無性に食べたくなるのは栄養不足!


IMG_1667最近ちょっと、飲みたいな~という日が増えてきた。
こういう時は、大抵何かの栄養素が不足してます。

例えば、チョコレートが食べたくなるのはマグネシウム不足。
氷が食べたくなるのは鉄分不足。
パンが食べたくなるのは、たんぱく質の不足。

IMG_1673ポテチみたいな油っこいものとか、お酒が飲みたくなったら、カルシウム不足。

ブロッコリーはカルシウムもビタミンも豊富!
栄養不足のときには、とっても良い。

IMG_1669ブロッコリーの芯は、ぬか漬けにするのがオススメ♪
IMG_1670外食で胃が疲れてるな~と思ったら、さつまいも。
薬膳では、さつまいもは胃に良い食材。
IMG_1668
たんぱく質もしっかりと。

天然真鯛のアラを塩ゆでで食べるのが好き♪
養殖は買いません。

IMG_1671
四角豆のごまあえ。
真っ黒だ(笑)

ごまあえのとき、うちでは黒の練りゴマを使います。
ごまもカルシウム豊富で、特に黒ゴマは腎にも良い食材!