おすすめ乳製品


IMG_1747今日のメインはアスパラと卵。

ほんとうならバターとチーズでも使うと美味しいのかも。
でも、おうちごはんのときは、ほとんど乳製品使いません。

バターとかチーズとか、安全なもの買うのが難しい。
そしてバターは使いきれないw

まぁ、塩コショウとオリーブオイルでも十分美味しいです☆

IMG_1748でも本当に良い乳製品を買うなら、やっぱり中洞牧場

遺伝子組み換えの穀物ではなく、天然の草を食べて、放し飼いで育った牛の乳製品。
そりゃぁ、美味しくないハズがない。

あとは、ニュージーランドの放牧牛の乳製品もおススメです。
ちょっと良いスーパーとかだと手に入るので、たまに買います。

「放牧」ってところがポイント。
牛は本来、穀物ではなく草を食べる生き物なので。

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そして、もう一品は天然真鯛のアラ。

煮つけにするより、生姜と塩でサッパリ食べるのが好き♪
三つ葉もモリモリでw